Festival da Carne-de-Sol

11 a 18 de novembro de 2007

Programação

"Bate e Volta" origin Natal, Rio Grande do Norte - R$ 75,00

Includes Carne-de Sol Completo

Program (in English) for the Festa da Carne-de-Sol in Picui, Paraiba - 11 to 18 November

 

Each day there is an opening selection of music by the Orchestra Filarmonica Cel. Antonio Xavier de Macedo

12 November (Monday) - Day 1 (segunda-feira)

20:00h - Abertura da Semana Cultural]

  • Exposição de Artes Plásticas
  • II Expofeira de Animais

20:00 - (8 pm) - Opening of Cultural Week - Picui

  • Exposition of Plastic Art
  • II Expo Animals

13 November (Tuesday) - Day 2 (terça-feira)

  • II Expofeira de Animais
  • Curso de Capacitação para áreas afins
  • Música – Festival de Música

  • II Expo Animals
  • Course for related areas
  • Festival - Music

 

14 November (Wednesday) - Day 3 (quarta-feira)

  • II Expofeira de Animais
  • Curso de Capacitação para áreas afins

  • II Expo Animals
  • Course (training) in related areas

 

15 November (Thursday) - Day 4 (quinta-feira)

  • Encerramento da Semana Cultural
  • Festival Eletrônico da Carne-de-Sol
  • 21:00 - Encontro dos blocos - Atração: DJ - Local: Praça João Pessoa

  • Closing of Cultural Week
  • Electronic Festival - Carne-de-Sol
  • 21:00 (9:00 pm) Blocos - with DJ - Local: João Pessoa Park

 

 

16 November (Friday) - Day 5 (sexta-feira)
  • 05:00h Alvorada com a Filarmônica Cel. Antônio Xavier de Macedo
  • 09:00h Abertura da Expofeira de animais
  • 16:00h Palestra: Produção de carcaças utilizadas no preparo da carne-de-sol.
  • 18:00h Apresentação de quadrilhas e grupos de dança
  • 20:00h Abertura oficial do Festival
    • Escolha da Rainha da Carne-de-Sol
    • Arraial Gastronômico
    • Ilha de Forró
    • Expofeira de Artesanato
  • 22:00h Show musical no palco principal
  • 22:00h Escolha da Rainha da Carne-de-Sol - palco principal – 1º dia do evento – proposta para  1º dia do evento
 
  • 05:00 - Music by the Orchestra Filarmonica Cel. Antonio Xavier de Macedo
  • 09:00 II Expo Animals - judging
  • 16:00h Palestra: Describing production and methods used for preparing carne-de-sol.
  • 18:00h Presentation of 'quadrilhas' and dance groups
  • 20:00h Official opening of the Festival
    • Selection of the Festival Carne-de-Sol Queen
    • Arraial Gastronômic
    • Ilha de Forró
    • Handicraft Fair
  • 22:00h Music Show - ' palco principal'
  • 22:00h Final judging for the Carne-de-Sol Queen - 'palco principal' – 1st day of the event
 

17 November (Saturday) - Day 6 (sábado)
  • 05:00h Alvorada com a Filarmônica Cel. Antônio Xavier de Macedo
  • 10:00h Palestra: Caprinocultura Leiteira: uma alternativa para a região do semi-árido.
  • 12:00h Arraial Gastronômico
    • Ilha de Forró
  • 15:00h Apresentação de quadrilhas e grupos de dança regional
  • 22:00h Show musical no palco principal
 
  • 05:00h Alvorada Filarmônica Cel. Antônio Xavier de Macedo
  • 10:00h Palestra: Milk goats: an alternative for the semi-arid region.
  • 2:00h Arraial Gastronômic
    • Ilha de Forró
  • 15:00h Presentation of 'quadrilhas' and regional dance groups
  • 22:00h Musical Show - 'palco principal'
 

 

18 November (Sunday) - Day 7 (domingo)
  • 05:00h Alvorada com a Filarmônica Cel. Antônio Xavier de Macedo
  • 10:00h Corrida dos garçons
  • 12:00h Arraial Gastronômico
    • Ilha de Forró
  • 16:00h Concurso: O maior comilão de carne de sol do mundo - palco principal
  • 17:00h Maratona do Forró
  • 05:00 Alvorada Filarmônica Cel. Antônio Xavier de Macedo
  • 10:00h Race of the waiters
  • 12:00h Arraial Gastronômic
    • Ilha de Forró
  • 16:00h Competition: The biggest comilão of c arne-de-sol in the world - 'palco principle'
  • 17:00h Marathon of Forró
 
 
 
 
 

Musical shows:

Cardapio - Menu
Restaurante Regional de Carne de Sol "Beira Rio"
Picui - Paraiba
 
 

Pratos

Descrição

Valor

Carne de Sol Completa *

 

Carne de sol - farofa de Feijão - arroz branco - macaxeira cozida – pirão de queijo - paçoca - molho de vinagrete - saladas frias e cozidas - manteiga de garrafa

22,00

½ Carne de Sol Completa *

Carne de sol - farofa de Feijão - arroz branco - macaxeira cozida - pirão de queijo - paçoca - molho de vinagrete - saladas frias e cozidas - manteiga de garrafa

12,00

Carne de Sol Simples

Carne de sol - Farofa Carioca – Molho de vinagrete

14,00

½ Carne de Sol Simples

Carne de sol - Farofa Carioca – Molho de vinagrete

7,00

Picanha Completa

Picanha - arroz branco - macaxeira cozida - pirão de queijo - paçoca - molho de vinagrete - saladas frias e cozidas - manteiga de garrafa

26,00

½ Picanha completa

Picanha - arroz branco - macaxeira cozida - pirão de queijo - paçoca - molho de vinagrete - saladas frias e cozidas - manteiga de garrafa

14,00

 

 

 
*Os pratos completos sao para 3 ou 4 pessoas
*Os pratos 1/2 sao para 1 ou 2 pessoas.

 

Return